Restauracja
Restauracja pod Orłem to połączenie stylów kuchni polskiej i europejskiej. Potrawy zachwycą smakiem, estetyką i sposobem podania. Nasz niezastąpiony Szef Kuchni zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia. Restauracja pod Orłem jest idealnym miejscem na rodzinny obiad, lunch czy spotkania biznesowe. Profesjonalna obsługa gwarantuje, że wykwintne dania Szefa Kuchni stanowić będą ozdobę wszelkich spotkań.
.
CARPACCIO Z GRILLOWANEJ CUKINII
sos limonkowy, ser kozi, mix orzechów, chałka maślana
.
TATAR WOŁOWY
Z POLĘDWICY
świeży pieprz, oliwa, marynowane pieczarki, cebulka, korniszon
.
PIKANTNE KREWETKI
natka, pepperoni, oliwa, grzanka korzenna, sos czosnkowy, sałaty
.
WEGETARIAŃSKI KREM Z PIECZONYCH POMIDORÓW
czocnek, grzanka parmezanowa
.
KARTUSKA ZUPA RAJCÓW MIEJSKICH
mięso wieprzowe, grzyby leśne, warzywa, wędzonka
.
SAŁATKA MEKSYKAŃSKA
grillowana pierś z kurczaka, ser, nachosy, warzywa, sos majonezowy
.
SAŁATKA WEGETARIAŃSKA
mix sałat, warzywa, grillowany ser halloumi, owoce, sos vinegret
.
ŁOSOŚ W PISTACJACH
majonez, bukiet sałat, ziemniak hasselback
.
STEK Z TUŃCZYKA
puree z kalafiora, szparagi z bułką tartą, sos chili
.
FILET Z KACZKI
SOUS VIDE
ziemniaki opiekane, sałaty, sos wiśniowy, jabłka w miodzie, cynamon
.
DE VOLAIL Z MASŁEM
koperek, frytki, zestaw surówek
.
PLACEK ZIEMNIACZANY
sałaty, kurczak grillowany, sos tzatziki, warzywa
.
PIERŚ Z KURCZAKA PIECZONA W FOLII
ser camembert, pomidorki cherry, masło czosnkowe, ziemniaki, sałaty
.
TAGLIATELLE POMIDOROWE
pesto z suszonych pomidorów, mini mozarella
.
MAKARON CASARECCE
AL PISTACIO
spaghetti, boczek, pistacje, mascarpone, wino białe, pieprz
.
KOTLET SCHABOWY GIGANT
kapusta zasmażana z boczkiem, ziemniaczki z koperkiem i masłem
.
SEROWY BURGER (100% WOŁOWINA)
ser cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, cebula czerwona, sałata, sos serowo-czosnkowy, ketchup, frytki
.
ŻEBERKA BARBECUE
ziemniaki z pieca, sos tzatziki, surówka z ogórków kiszonych z cebulą
.
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ
frytki steakhouse, warzywa grillowane, sos serowo-cebulowy, masło
.
PIECZEŃ Z SARNY
sos tymiankowy, kasza gryczana na maśle, buraczki na gorąco
.
PIEROGI
- SMAŻONE (z kurczakiem i pieczarkami)
- Z MIĘSEM (zasmażka cebula i boczek)
- Z PIECZONYM ŁOSOSIEM (szpinak, ser żółty, cebulka na maśle)
- Z KAPUSTĄ I BOROWIKIEM (sos śmietanowo-pietruszkowy)
- Z ZIEMNIAKAMI (ser biały, boczek, cebulka, kwaśna śmietana)
.
FONDANT CZEKOLADOWY
lody waniliowe, owoce sezonowe
.
PIZZA OGNISTA
sos pomidorowy, ser, papryczki jalapeno, boczek, czosnek
przyjęcia
Co oferujemy:
Istnieje możliwość rezerwacji i wynajmu restauracji na przeróżne okoliczności, takie jak:
- przyjęcia okolicznościowe (komunie, imieniny, urodziny, jubileusze, itp.),
- wesela,
- chrzciny,
- szkolenia,
- konferencje,
- spotkania biznesowe,
- coroczne bale sylwestrowe, andrzejkowe czy karnawałowe.
Restauracja pomieści ok 40 osób. Jest więc idealnym miejscem na małe, kameralne uroczystości i spotkania. Na większe imprezy zapraszamy do naszej Sali Bankietowej, która pomieści 170 osób!
